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                            食堂主管
                            急
                            

                            
                            
                                4-6K元/月
                            
                                有料
                                
            
                                    
                                    該崗位平均薪資 
                                        5828元/月
                                
            
                                        
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
            工作餐全勤獎包吃包住宿晉升快...
            
                            
            
                                汕頭市鴻源餐飲管理有限公司
                                
                            
            
                            
                        
            

                    
            

                    
            
                        
                    
            
                
            
                
            
                    
            
                                  
                         
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            投遞簡歷
            
                        
                    
            
                    
            
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                    
            
                    
            
		
                        
                    
	
            
                
            
            
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            
                            
                            
            
                                
              
                                    
            • 
                                        
              
                                            10小時前
              
                                        
              最近登錄
              
                                    
              • 

                                    
            • 93%
              簡歷查看率
              • 

                                    
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                                            12年
              
                                        
              會員等級
              
                                    
              • 
                                
            
                            
            
                            
              
                                
                                
            • 
                                    單位性質：
                                    私營企業
                                
              • 
                                
            • 所屬行業：娛樂休閑/餐飲/服務
              • 

                                
                                
                                
                                
            • 
                                    營業執照：
                                    
                                    
              
                                        
                                        
                                    
              
                                
              • 
                            
            
                        
            

                        
            

                        
            
                        
            

                        
                        


                        
                    
            
                
            
                
            
                    
                    



                    
                    
            
                        
              
                            
            • 
                                
              
                                    基本信息
                                
              
                                
              
                                    
                
                                        
              • 
                                            
                工作地點：汕頭龍湖區
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                招聘人數：不限
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                性別要求：不限
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                職位類型：全職
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                招聘部門：
                
                                        
                • 
                                        
                                        
              • 
                                            
                年齡要求：不限
                
                                        
                • 
                                        
                                        
              • 
                                            
                工作經驗：1年
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                學歷要求：高中以上
                
                                        
                • 
                                        
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                住宿情況：面議
                
                                        
                • 
                                    
              
                                
              
                            
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                                    職位描述
                                
              
                                
              
                                    
              食堂主管的工作職責通常包括以下幾個方面：

              協助食堂管理

              ? 參與制定計劃：協助經理制定食堂的年度、季度、月度工作計劃，以及食材采購、人員排班等具體計劃。

              ? 執行管理制度：確保食堂的各項規章制度得到有效執行，監督員工遵守工作流程和衛生規范等。

              ? 檢查食堂環境：每日檢查食堂的環境衛生、桌椅擺放、餐具清潔等情況，保證就餐環境整潔舒適。

              食材管理

              ? 協助采購工作：根據采購計劃，協助經理選擇供應商，對比價格和質量，確保食材新鮮、安全、優質。

              ? 驗收食材：對采購回來的食材進行嚴格驗收，核對數量、質量、規格等，確保與訂單一致。

              ? 庫存管理：協助進行食材庫存管理，定期盤點庫存，確保食材庫存合理，防止積壓和浪費。

              人員與服務管理

              ? 員工培訓：協助經理組織食堂員工進行業務培訓，包括烹飪技巧、服務禮儀、安全知識等方面。

              ? 服務監督：監督食堂員工的服務態度和質量，及時處理員工與就餐人員之間的糾紛和問題，收集就餐者的意見和建議。

              ? 協助活動組織：在食堂舉辦活動或接待特殊用餐需求時，協助經理組織安排場地、人員等，確保活動順利進行。

              成本與財務管理

              ? 成本控制：協助經理分析食堂成本結構，提出降低成本的建議和措施，如合理利用食材、控制能源消耗等。

              ? 費用核算：協助核算食堂的各項費用，包括食材采購費用、員工工資、水電費等，確保費用支出合理。

              ? 賬目管理：協助管理食堂的賬目，整理和保存相關票據、憑證，配合財務部門進行審計工作。

              其他工作

              ? 完成臨時任務：完成經理交辦的其他臨時性任務，如協助處理突發情況、參與食堂設施設備的維修保養等。

              ? 溝通協調：與其他部門保持良好的溝通與協調，及時反饋食堂相關信息，解決工作中的問題。
              聯系我時，請說是在廣州校園網上看到的，謝謝！
              
                                
              
                            
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              競爭力分析
              
                                    
              
                                    
              
                                        
              
                                            
                                        
              
                                        
              
                                            
              
                                                
              
                                                    你的競爭力超過了
                                                
              
                                                
              
                                                    
                                                
              
                                                
              
                                                    的求職者
                                                
              
                                            
              
                                            
              
                                                查看完整個人競爭力>>
                                            
              
                                        
              
                                    
              
                                
              
                            
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                                    聯系方式
                                
              
                                
              
		
                                    
                                
	
              

                                

                                
              
                                    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
                                
              
                            
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              投遞簡歷
              

                                    
              立即開聊
              
                                    
                                
	
              
                            
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                                問企業
                                
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